CHEF SOMMELIER


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<p>La Bastide de Moustiers est une auberge accueillante et chaleureuse qui si situe dans les Alpes de Haute Provence.<br /> La cuisine de Wilfrid Hocquet, récompensée par une étoile au Guide Michelin en 2002, a les saveurs de la Provence et<br /> de la Méditerranée. Rustique mais délicate, parfois surprenante, elle met en valeur les produits du potager de la<br /> Bastide ainsi que ceux achetés sur les marchés alentour bien achalandés.</p> <p>La Bastide de Moustier recherche un Chef Sommelier.</p> <p>Vous àªtes en charge :</p> <p>- Du conseil des clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service.<br /> - De l&apos;élaboration de la carte des vins, de l&apos;achat des vins et de la promotion des ventes.<br /> - De la mise en place de la cave du jour et de l&apos;approvisionnement de la cave et de sa gestion.<br /> - Du recrutement et de la formation du personnel en sommellerie.</p><img src="http://feeds.feedburner.com/~r/Travail-emploi/~4/333061672" height="1" width="1"/>
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Jour de l'annonce : Samedi 12 juillet 2008

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